Сарай для бычков фото



Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото

Содержание ✓

порода шароле фотоСегодня в рубрике «Советы фермерам» расскажем о разведении мясной породы коров «Шароле»

Более 20 лет занимаемся племенным разведением коров Шароле в своем фермерском хозяйстве. Бычки этой породы славятся не только экстремальными суточными привесами деликатесного мраморного мяса, но и вселенским спокойствием, а также неприхотливостью.

Когда начинали заниматься фермерством, нам выделили неразработанную землю, заросшую сорняками, кустарниками. Решили разводить скот мясной породы Шароле — ведь эти коровы очень неприхотливы, приспосабливаются к разнообразным и часто трудным условиям — и не прогадали.

Едят всё! Выращивание мясных шаролезских буренок не требует больших затрат Михаил Крупенько, мы вдвоем справляемся со своим стадом в 70 голов, но легко «потянем» и больше. Основная пища коров летом — зеленый корм: трава, кустарники. Выгоняем на пастбище, огороженное электропастухами, и они сами пасутся.

Привес у бычков в летнее время достигает 1,5 кг в сутки, а это отличное диетическое мраморное мясо! В возрасте полутора лет они весят 500-600 кг. Зимой даем заготовленное сено. Подкармливаем картофелем весной, чтобы приучить желудок к сочным кормам перед летним сезоном для профилактики вздутия. Подсыпаем 1-2 кг комбикорма только бычкам на откорме. В любое время в рационе обязательна соль. Летом животные пьют из водоемов, а зимой — из поилок.

Ссылка по теме:   Автокормушка для птицы своими руками

Шаролезским коровам морозы нипочем

К условиям содержания шаролезы нетребовательны. Ведут «спартанский» образ жизни: благодаря своей кучерявой шерсти круглый год на улице. Даже зимой ночуют под открытым небом в загоне на соломенной подстилке, заходя в дощатый хлев, чтобы укрыться от сильного дождя, метели или большого мороза.

Кстати, рожать они могут тоже на улице, а все заботы о малыше корова-мама берет на себя, что положительно отличает ее от других пород. Хозяева устраивают так, чтобы отел происходил зимой тогда телята крепче и к пастбищному периоду высасывают все молоко у коровы, потому и не бывает у нее мастита. До 8-10 месяцев выращивают детенышей под мамой, поэтому не доят ее совсем, что снижает трудозатраты.

ФАКТ: Шаролезская порода отличается высокой продолжительностью хозяйственного использования и выносливостью: племенных быков держат до 15 лет, а коров — 13-14 лет.

Чистый «француз»

Тщательно следим за чистотой породы, Михайлович, — для этого раз в 2-3 года приобретаем породистого быка-производителя. Ведем племенные карты, не допуская родственного скрещивания. Отбраковываем телок с дефектами, например, если плохая мать либо есть отклонения в экстерьере, или дурной характер.

Многие берут у нас быков для скрещивания со своими, например, голштинскими коровами, что дает привес у самцов от такого союза на уровне чистокровных шаролезов. Наши коровки ничем не болеют, хотя мы регулярно проверяем поголовье на предмет различных заболеваний. Телятам при рождении вводим селенсодержащий препарат.

Плюсы и минусы шаролезской породы

Привлекательна эта порода тем, что, кроме денежного дохода, дает высококачественный навоз. В результате наши неугодья не узнать. К тому же большая часть затрат труда при уходе за стадом приходится на зиму и раннюю весну, когда нет работы в поле. А еще это очень спокойные и добродушные животные. Самый большой объем труда — заготовка сена на зиму, а его надо до 3000 кг на голову. Здесь без техники не обойтись, потому фермерам Крупенько и пришлось приобрести трактор с необходимым оборудованием.

Ссылка по теме:  Сарай + кормушки для коз своими руками

Интересные факты о шаролезских коровах

  • Шаролезская порода выведена во Франции в 18 веке в графстве Шароле.
  • Масть Шароле в основмом белая, светлопалевая или кремовобелая с желтоватым оттенком без пятен. Голова небольшая, короткая и широкая, туловище длинное, глубокое, спина мускулистая, поясничная часть большая, широкий крестец, окорока хорошо развиты.
  • Коровы шаролезской породы в среднем весят 700-800 кг, быки-производители — 1000-1200 кг. Лучшие быки достигают 1400-1500 кг, коровы — 1000-1100 кг.
  • Убойный выход бычков в 14-16 месяцев составляет 60-65%, при этом содержание чистого мяса в тушах—80-81%.
  • В мясе скота Шароле содержится жира 8-11%, протеина — 19-20%.
  • Среднесуточные привесы от рождения до 15 месяцев колеблются у бычков от 900 до 1100 г, у
  • Живая масса самцов при рождении — 42-45 кг, самок — 40-42 кг.

© Фёдор КРАСНОПОЛЬСКИЙ. Фото автора

Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"


Источник: http://kak-svoimi-rukami.com/2015/03/poroda-sharole-foto-luchshaya-myasnaya-poroda-korov/

X

Сарай для бычков фото фото



Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото

Сарай для бычков фото